孜然烧烤土豆￨吃一口就能上瘾
我现在越来越感谢自己有一个好胃口， 能在心情不好的时候吃一顿好吃的就能解决。 爱上做饭也没有什么理由， 经常嫌点外卖不合胃口，后来自己开始弄。 这也让我在心情低落的时候立马有一件事做， 做完一道菜就会很有成就感。 吃着自己做的饭菜心情也会变好。 这道孜然烧烤土豆，就特别治愈！ 外皮劲道，内里软嫩，麻辣香， 吃一口就能上瘾！只要一个平底锅就搞定！
-
步骤1/7
点击查看大图
❣️调土豆干料❣️：1茶匙辣椒面+半茶匙花椒粉+1茶匙孜然粉+1茶匙孜然粒+1茶匙椒盐粉+2茶匙芝麻+1茶匙白砂糖，拌匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆切成滚刀片，然后放入水开后锅中煮10分钟。或是上锅蒸至8成熟。
-
步骤3/7
点击查看大图
平底锅放少许油，冷油放入土豆块煎至两面金黄。（小火慢煎）
-
步骤4/7
点击查看大图
放入1勺郫县豆瓣酱，生抽和醋各1勺，拌匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入步骤一调好的干料3勺
-
步骤6/7
点击查看大图
然后撒上2瓣蒜泥，香葱碎，香菜碎和榨菜碎，2勺油泼辣子。然后拌匀炒1分钟盛出。
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦
这个做出来的口感偏辣一点，不能太吃辣不放小米辣和油泼辣子哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-21
孜然烧烤土豆的其他做法
孜然烧烤土豆的相关分类
孜然烧烤土豆的相关推荐
-
鱼汁蒸蛋
12331人看过 -
香葱猪肉馅小包子
995226人看过 -
日食记 | 红烧羊肉煲
5426086人看过 -
糖醋酥肉￨放了雪碧的糖醋肉
210003人看过 -
啤酒板栗猪蹄醉蛋￨不放一滴水
1998563人看过 -
蒜苔腊肉
68795人看过 -
酱腌小黄瓜￨巨下饭
508372人看过 -
大肉包子好Q好弹的肉馅配方
1024617人看过 -
夫妻肺片￨好吃到爆炸
2455366人看过 -
#美食视频挑战赛#白面馒头
3790281人看过 -
金丝炸虾￨最好吃的炸虾
400212人看过 -
蒜苔煮草鱼
98人看过
