家常水煮鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
先把鱼改刀，鱼片与鱼骨分开装，鱼片中放入姜丝、料酒、鸡蛋清、盐、生抽抓匀腌制20分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
把自己喜欢各类蔬菜洗净煮熟（水中可放入一勺盐，几滴油）备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
~锅中放油；~油热后放入干花椒粒、干辣椒段、八角、草果、三奈、姜蒜片超出香味（盛出部分辣椒段备用）；~再放入郫县豆瓣酱超出红油，加点白糖、耗油调味；~放入鱼骨抄匀加水没过鱼（这里我加了点豆腐，不喜可不加）。
-
步骤4/6
点击查看大图
~锅中烧开了，文火煮10分钟，放入鱼片煮至变色起锅倒入提前煮好的蔬菜中；
-
步骤5/6
点击查看大图
在鱼片中放入白芝麻、青花椒、之前备好的干辣椒段，锅中起油烧至冒烟浇入其中，放点香菜点缀一下，美味即成✌✌
-
最后一步
点击查看大图
配上一碗饭，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-21
家常水煮鱼的相关分类
家常水煮鱼的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#5分钟凉拌酸辣土豆丝❗️懒人必备凉拌菜～
158638人看过 -
零失败～新手也没问题的戚风纸杯蛋糕
3096476人看过 -
南瓜板栗乌鸡汤
185423人看过 -
空气炸锅烤蛋糕
364640人看过 -
凉拌黄瓜海带丝
793826人看过 -
空气炸锅——纸杯蛋糕
413562人看过 -
水煮牛肉
1927191人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的无油蒸鸡腿～
327432人看过 -
#肉食主义#电饭锅做蛋糕，香甜松软不回缩，比烤的还好吃
152149人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6055473人看过 -
5分钟快手凉拌黄瓜
10161619人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5133521人看过
