冬瓜薏米老鸭汤
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夏季祛湿
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备齐所有材料，薏米提前浸泡一小时，陈皮泡一下，刮去里皮
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步骤2/4
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老鸭汆烫一下，洗干净备用
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步骤3/4
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将薏米、陈皮，老鸭肉和姜片先大火煲开，调小火煲半个小时，再放冬瓜，中火煲十分钟，加盐调味，即可。
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最后一步
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成品
小贴士
冷水汆烫鸭肉，加入适量料酒和姜片，洗净，去腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-22
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