松软小米糕
喜欢吃小米糕，但总觉得外面买来的会有这样那样的添加剂，于是趁着周末就自己动手做一次吧
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好要用的食材，把鸡蛋的蛋清蛋黄分离，忘记拍照片了
-
步骤2/11
点击查看大图
把牛奶，蛋黄，小米粉搅拌均匀后备用
-
步骤3/11
点击查看大图
用电动打蛋机低速档泡打鸡蛋清，白砂糖要分三次分别放进去，第一次是鸡蛋清起小泡泡时放三分之一糖，第二次是鸡蛋清小泡泡变浓密了再放三分之一，最后一次是鸡蛋清变白了再放，可惜忘记拍照片了
-
步骤4/11
点击查看大图
最后用高速档打泡鸡蛋清
-
步骤5/11
点击查看大图
拿起打蛋器出现这样的小勾子就可以了
-
步骤6/11
点击查看大图
先用三分之一的鸡蛋清放进小米糊里搅拌，不要转圈，要上下翻动搅拌均匀，然后把剩下的鸡蛋清一起倒进小米糊搅拌
-
步骤7/11
点击查看大图
把鸡蛋清和小米糊搅拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入六寸蛋糕模具中，并震出气泡
-
步骤9/11
点击查看大图
盖上保鲜膜上蒸锅蒸，大火把水煮开后，中火蒸30分钟，关火后焖五分钟再打开
-
步骤10/11
点击查看大图
松软香甜小米糕出炉了
-
最后一步
点击查看大图
自己做的就是好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-22
松软小米糕的其他做法
松软小米糕的相关分类
松软小米糕的相关推荐
-
自制小米糕
534438人看过 -
香甜小米糕
183550人看过 -
蔓越莓小米糕
754680人看过 -
小米糕
30332人看过 -
创新小米糕
21195人看过 -
小米糕
346060人看过 -
凉拌腐竹
3999015人看过 -
蒸小米糕
28260人看过 -
小米糕
149857人看过 -
【蒸】蜜枣小米糕
43856人看过 -
南瓜小米糕 宝宝辅食微课堂
4482405人看过 -
小米糕
59834人看过
