红烧排骨
酱汁浓郁,回味无穷!
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步骤1/6
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排骨斩块,洗干净沥干水备用。姜、洋葱、小葱、大蒜洗净切好。生份放入碗中加半碗水,搅拌均匀。
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步骤2/6
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倒油入锅,放入姜爆片刻,再放入蒜和洋葱爆香;下排骨翻炒
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步骤3/6
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排骨炒至金黄色时,放半碗水入锅
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步骤4/6
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煮至收汁时,放盐、酱油耗油,翻炒几下
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步骤5/6
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倒入生粉水勾芡,撒葱花,约半分钟勾芡汁变成酱油色后即可出锅
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最后一步
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装盘开吃!喜欢酱汁拌饭的亲一定爱极了这款红烧排骨!
排骨切小块些更入味更快熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-22
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