手撕包菜
炎炎夏日没有胃口,来做一道简单快手开胃菜吧。 一直很喜欢吃手撕包菜,爽脆的包菜味道咸香,有麻有辣还有淡淡的酸,特别的开胃下饭呢。
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步骤1/7
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包菜洗净撕成小块,干辣椒剪成小段,蒜切片备用
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步骤2/7
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糖,醋,酱油混合
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步骤3/7
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热锅热油放进蒜,干辣椒,花椒爆香
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步骤4/7
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倒入包菜翻炒
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步骤5/7
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包菜变色后倒入调好的酱汁,翻炒均匀出锅
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步骤6/7
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开胃下饭的手撕包菜就做好了
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最后一步
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超好吃哦!
炒包菜一定是要大火爆炒,时间不要太久,最后调味的时候快速翻炒均匀香味出来就可以关火出锅了。辣椒花椒的用量根据自己的口味调整就好了,能吃辣的就多放点,不能吃辣的就少放点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-22
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