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烤全麦红豆面包的做法

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烤全麦红豆面包

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 300g

、

全蛋 2个

、

糖 50g

、

盐 3g

、

酵母 3g

、

黄油 25g

、

红豆适量

、

蛋液 2个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
红豆提前泡两个小时，煮熟，红豆煮开即可。
步骤2/12 点击查看大图
发酵好的面团
步骤3/12 点击查看大图
分成等量的小面团
步骤4/12 点击查看大图
擀面皮
步骤5/12 点击查看大图
包上准备好的红豆。
步骤6/12 点击查看大图
用包包子的方法包好。
步骤7/12 点击查看大图
封口朝下，继续醒发20分钟。
步骤8/12 点击查看大图
刷上蛋液。
步骤9/12 点击查看大图
烤箱150度预热10分钟后180度烤20分钟即可。
步骤10/12 点击查看大图
烤出来的面包蓬蓬的，软软的。
步骤11/12 点击查看大图
卖相很好
最后一步点击查看大图
分两次烤出来的面包。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-22

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