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红薯百合红枣小米粥的做法

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红薯百合红枣小米粥

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天热不爱吃饭，煮点稀饭喝，用红薯和红枣，加了百合煮的小米粥，清爽不油腻，而且营养丰富哟……

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小米 80克

、

红薯 2个

、

红枣 11个

、

新鲜百合 50克

、

冰糖 20克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
首先备齐所有的食材，红薯去皮后洗净，把新鲜百合摘洗干净。
步骤2/16 点击查看大图
把小米洗净后，用清水浸泡10分钟。
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红枣洗净后，用清水浸泡1小时。
步骤4/16 点击查看大图
把红薯用到切成块状。
步骤5/16 点击查看大图
砂锅里倒入适量纯净水，把浸泡好的小米放入砂锅中。
步骤6/16 点击查看大图
再放入浸泡后，洗净的红枣。
步骤7/16 点击查看大图
盖上锅盖大火烧开后。
步骤8/16 点击查看大图
用勺子撇去上面的浮末。
步骤9/16 点击查看大图
继续用小火炖煮30分钟，看见米汤汁变得浓稠时。
步骤10/16 点击查看大图
加入切块的红薯。
步骤11/16 点击查看大图
大火煮开后，继续用中火煮至红薯变软的时候。
步骤12/16 点击查看大图
这个时候放入洗净的百合。
步骤13/16 点击查看大图
再放入冰糖。
步骤14/16 点击查看大图
中火慢慢炖煮至冰糖，完全溶化即可关火。
步骤15/16 点击查看大图
煮好的粥，盛到碗里即可食用了，香甜软滑可口，太好喝咯。
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成品一

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-23

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