丝瓜炒肉片
丝瓜炒肉片是由丝瓜等为主要食材做成的一道菜品。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。
-
步骤1/7
点击查看大图
丝瓜洗干净,用削皮刀把皮去掉(可以留小部分嫩的皮),滚刀块切成丝瓜块;
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜头洗干净去皮,用刀拍开、猪肉洗干净切成肉片;
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放入适量油加热,加入蒜头炒香;
-
步骤4/7
点击查看大图
准备好的猪肉片加入锅里,中火炒至变色;
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入切好的丝瓜中火翻炒五分钟左右;
-
步骤6/7
点击查看大图
最后加入蚝油、盐、白砂糖翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1. 如果遇到有发苦的丝瓜建议不要吃;
2. 喜欢吃爽脆口感的建议炒的时间不要过长,如果爱吃软烂的可以延长烹煮时间;
3. 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-23
丝瓜炒肉片的其他做法
丝瓜炒肉片的相关分类
丝瓜炒肉片的相关推荐
-
#洗手做汤羹#红枣山药小米粥
2154981人看过 -
清炒茄子
2486167人看过 -
青椒炒腊肉~米饭好搭档
580087人看过 -
#我为奥运出食力#水煮青花椒鱼
146027人看过 -
素炒三丝
1165638人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄水蒸蛋
159846人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
7041337人看过 -
小米蒸饭
71257人看过 -
清炒小油菜
3614380人看过 -
家乡味道---四川凉面
21911196人看过 -
5分钟快手凉拌黄瓜
10166748人看过 -
粤菜豆豉蒸粉肠
107736人看过