肉松面包卷
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步骤1/13
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材料备齐,黄油软化,酵母粉用耐高糖的。
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步骤2/13
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2、面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。
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步骤3/13
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3、揉成团后加入黄油继续揉。
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步骤4/13
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4、揉成薄膜即可。
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步骤5/13
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5、滚圆盖保鲜膜发酵,室温发酵1小时左右。
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步骤6/13
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6、面团发酵好后取出擀成四方片 ,放入铺了油布的学厨金盘内。
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步骤7/13
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7、表面用叉子戳出孔,这时候可以再静置发酵20分钟。然后刷全蛋液,撒白芝麻。
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步骤8/13
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8、烤箱中层,200度预热,烤12分钟左右。
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步骤9/13
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9、出炉脱模稍微放凉,切去四边。
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步骤10/13
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10、翻面后刷沙拉酱。
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步骤11/13
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11、撒肉松,根据自己口味增减。
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步骤12/13
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12、然后卷起定型,切成3段,每个切面蘸沙拉酱
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最后一步
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,再蘸一层肉松即可!
肉松和沙拉酱的多少可以根据自己喜好添加!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-23
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