快手鸡茸粟米羹
记得上学时的外卖叫鸡肉甜玉米汤，前几天在港式茶餐厅又喝到过一次，回味无限！ 安照记忆的味道，自己动手做一次。
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步骤1/6
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准备好食材，我选用罐头的甜玉米，这样容易熟，也不用再放糖了。
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步骤2/6
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鸡胸肉切碎，甜玉米也切碎（或用料理机搅成泥，口感更好），鸡蛋打散，淀粉加水搅拌均匀。
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步骤3/6
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锅内放适量的水，我放了600克水，待水烧开后放入甜玉米
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步骤4/6
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翻滚后放入鸡胸肉，注意要慢慢放入和搅拌，要不然鸡胸肉很容易粘在一起。
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步骤5/6
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加入淀粉水，最后关火倒入鸡蛋液，稍微搅拌，用锅的余温把鸡蛋液煮熟。
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最后一步
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装碗
如果做给小宝宝吃，甜玉米最好用料理机打成泥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-23
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