茉莉花炒蛋｜口感丰腴
-
步骤1/6
点击查看大图
茉莉花洗净滤干水
-
步骤2/6
点击查看大图
如果是盐渍茉莉花，要清洗2次洗去盐分
-
步骤3/6
点击查看大图
煮一锅沸水，加一小勺盐，茉莉花汆水10秒后捞出沥干
-
步骤4/6
点击查看大图
鸡蛋打散，加入1小撮盐和1小勺水，搅拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅下油，爆香蒜末
-
最后一步
点击查看大图
倒入鸡蛋液，打散炒匀，在蛋液半凝固状态时下茉莉花，大火翻炒，最后下1/2小勺盐、1/2小勺糖调味即可
茉莉花汆水可去除苦涩味，但不要煮太久，香味会流失
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-24
茉莉花炒蛋的相关分类
茉莉花炒蛋的相关推荐
-
手工芋圆
3902227人看过 -
娃娃菜粉丝煲
2786262人看过 -
芒果酸奶布丁
48077人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#家常烤鸡
2088399人看过 -
麻辣香锅
614234人看过 -
麻辣香锅
292686人看过 -
麻辣香锅
2133988人看过 -
韭菜三鲜饺子
116661人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#丝瓜炒鸡蛋，这样做太好吃了
177049人看过 -
生腌虾
63624人看过 -
焦糖布丁
98206人看过 -
芸豆烧茄子-香辣过瘾下饭菜
44991人看过
