蒸海鲳鱼
鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，它刺少肉嫩，很受人们喜爱，妈妈们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。清蒸海昌鱼制作简单，营养丰富，口感颇佳。
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步骤1/7
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新鲜海昌鱼一条，市场阿姨会帮忙收拾干净，也顺便叫她打上花刀了。
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步骤2/7
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碟子上铺上生姜。
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步骤3/7
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放上海昌鱼，在鱼身上也铺上生姜。
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放入蒸烤箱中层。
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步骤5/7
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蒸烤箱调蒸鱼功能，机子自带菜单，不用在调时间。
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步骤6/7
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倒掉蒸鱼的汁，淋上味极鲜，放葱丝，滚油。
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最后一步
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一点都不会腥哦。
我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，也可用锅蒸，水开蒸18分钟。使用蒸烤箱的切记把水箱加满水，避免干烧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-24
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