杏仁数字饼干
简单的小饼干，大人小孩都喜欢吃的。
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步骤1/13
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黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀；
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步骤2/13
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加入糖粉，搅打均匀；
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步骤3/13
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步骤4/13
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分两次加入鸡蛋，每次都要搅打到完全吸收；
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步骤5/13
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步骤6/13
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加入杏仁粉拌匀；
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步骤7/13
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步骤8/13
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将低筋面粉和盐混合筛入；
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步骤9/13
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用刮刀继续翻拌成均匀的面团；
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步骤10/13
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步骤11/13
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把面团放在案板上，擀成薄片；
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步骤12/13
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用数字饼干模切割，摆入烤盘；
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最后一步
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烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤12分钟左右。
1、盐可以省略；
2、如果烤箱有热风循环功能，就打开烘烤，可以让上色更加均匀；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-24
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