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五果汤

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你知道吗，在潮州话里，“甜甜”和“常常”的发音很相近，所以我做了一碗甜汤等你来，就是希望你常常来见我呀~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

薏米 50克

、

绿豆 50克

、

银耳 1朵

、

红枣 10个

、

花生 30克

、

莲子 20克

、

冰糖 30克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
银耳泡发，撕成小块。
步骤2/6 点击查看大图
薏米提前浸泡2小时，怕寒性重的话可以干炒一下再煮。
步骤3/6 点击查看大图
汤锅倒入薏米、绿豆、银耳煮至微微粘稠，绿豆开花。时间大概30分钟，期间要是不是搅动一下。
步骤4/6 点击查看大图
再放入莲子、花生、红枣煮至莲子、花生变软。
步骤5/6 点击查看大图
最后调入冰糖或者红糖，等糖融化就可以啦。
最后一步点击查看大图
还可以放冰箱冷藏过后当消暑饮品喝，清甜美味，夏日必备哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-25

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