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香煎鸡肉粒：美味可口的减肥餐的做法

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香煎鸡肉粒：美味可口的减肥餐

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夏天到了，各种减肥餐走起，据说鸡胸脯肉的热量比较低，许多人在减肥期间会把鸡胸脯肉作为蛋白质的最佳来源之一。今天，我们就用鸡胸脯肉来做一个好好吃的香煎鸡肉粒，让减肥餐也变得可口。找一个漂亮的盘子装起来，随意加点芹菜叶装饰一下，漂亮的美食总会带来好的心情与好的胃口。每100克的鸡胸脯肉的热量是133大卡；而鸡腿是181大卡；而牛肉是288大卡。还有最为关键的是鸡胸脯肉的价格也很便宜，这一盘香煎鸡肉粒只花了7块钱。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸脯肉 2块

、

生抽 2汤匙

、

料酒 1汤匙

、

胡椒粉 2g

、

食用油1 5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸脯肉的鸡皮去除，切成鸡肉粒；
步骤2/6 点击查看大图
加入生抽、料酒与胡椒粉拌匀，腌制15分钟；
步骤3/6 点击查看大图
热油，下鸡肉粒；
步骤4/6 点击查看大图
小火慢煎将鸡肉粒一面煎至金黄；
步骤5/6 点击查看大图
将另一面也煎至金黄，
最后一步点击查看大图
熄火，装盘即可食用。

小贴士

如果有不粘锅，其实还可以不下油，小火慢煎也可以将鸡肉粒煎熟，煎至两面金黄。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-25

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