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红烧带鱼的做法

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红烧带鱼

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带鱼好吃呀，营养呀。我做红烧菜从来不炒糖色，那个太麻烦，放一点老抽上色就好了。

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

带鱼两条

、

葱姜蒜适量

、

酱油半小勺

、

老抽一小勺

、

盐适量

、

料酒（白酒）一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
带鱼洗净晾干水分，剪成或切成小段，平底锅放油，摆入带鱼煎。
步骤2/4 点击查看大图
两面焦黄
步骤3/4 点击查看大图
葱姜蒜和调料放入，再倒入和鱼持平的水量，把鱼炖熟。
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-25

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