黄瓜火腿鸡蛋虾米汤
冰箱里青菜只有黄瓜了,又想喝汤怎么办?于是就有了这碗清香黄瓜火腿鸡蛋虾米汤。
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这是所需要的食材。
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黄瓜洗净去头尾切小片,火腿切斜片,鸡蛋打散。
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热锅起油。
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下黄瓜片翻炒至断生。
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加入适量清水,煮开。
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煮开后,倒入火腿片,虾米,然后淋入蛋液,加入生抽,盐,陈醋,鸡精调味,出锅前淋上几滴香油。
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清香黄瓜味,好喝。
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我喝了一大碗。
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步骤9/11
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成品图。
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步骤10/11
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成品图。
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最后一步
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成品图。
这个菜没有什么小细节要注意的,很简单随意,喜欢酸就多放点陈醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-25
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