沙爹肉串
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步骤1/8
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梅花肉用清水洗干净,厨房纸吸干水分或者沥干水分,推荐烤肉用梅花肉比较嫩
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步骤2/8
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将梅花肉切成长条片状,切薄片
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步骤3/8
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加入除沙茶酱之外的所有调味,用手抓匀,先腌制十分钟
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步骤4/8
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然后加入2大勺的沙茶酱,抓匀,腌制30分钟以上
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步骤5/8
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然后用竹签把肉串起来
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步骤6/8
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将肉依次船好放在烤盘上,烤盘要铺锡纸~
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步骤7/8
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预热烤箱200度,放入预热好的烤箱,200烤15分钟左右
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-26
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