五花肉烤金针菇
平时吃五花肉，一个字腻，这回把五花肉切的薄薄的，裹上金针菇来烤，金针菇的鲜，五花肉肥而不腻，一个好吃……
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步骤1/7
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牙签用水泡下，防止高温烤焦。
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步骤2/7
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五花肉切薄皮，加入蚝油，生抽，老抽，鸡粉，糖腌制1个小时。
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步骤3/7
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金针菇冲洗干净，切去老根部，撕小。
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步骤4/7
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拿一小把金针菇，把腌好的五花肉包住，用牙签固定。
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步骤5/7
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摆入蒸烤箱，放中层。
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步骤6/7
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蒸烤箱调烤功能，时间13分，烤5分钟取出，给金针菇刷上一层油，撒上孜然粉，少许盐，在放进烤箱烤。
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最后一步
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美味，肉嫩不柴，味鲜。
我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，温度仅供参考。请根据自家烤箱脾性微度温度时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-26
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