蛋饺
蛋饺,小时候的味道
-
步骤1/22
点击查看大图
准备新鲜猪肉末200g
-
步骤2/22
点击查看大图
韭黄,葱,洗净备用
-
步骤3/22
点击查看大图
葱切碎
-
步骤4/22
点击查看大图
韭黄切碎
-
步骤5/22
点击查看大图
肉末里加入姜末少许,加鸡粉调味
-
步骤6/22
点击查看大图
倒入橄榄油
-
步骤7/22
点击查看大图
倒入胡椒碎
-
步骤8/22
点击查看大图
倒入盐
-
步骤9/22
点击查看大图
倒入淀粉
-
步骤10/22
点击查看大图
倒入料酒
-
步骤11/22
点击查看大图
搅拌均匀备用
-
步骤12/22
点击查看大图
鸡蛋打匀
-
步骤13/22
点击查看大图
小火,锅内放入少许油
-
步骤14/22
点击查看大图
舀一勺蛋液
-
步骤15/22
点击查看大图
倒入锅中
-
步骤16/22
点击查看大图
再在蛋液上放上肉酱
-
步骤17/22
点击查看大图
煎到金黄即可把蛋叠上盖住肉馅
-
步骤18/22
点击查看大图
然后翻面煎至金黄色
-
步骤19/22
点击查看大图
两面金黄即可
-
步骤20/22
点击查看大图
然后翻面煎至金黄色
-
步骤21/22
点击查看大图
第一次煎火后稍稍过了一点
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒上少许葱花即可,外焦里嫩的蛋饺就做好了
蛋饺的时间根据蛋饺大小自己控制,煎得太久会糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-26
蛋饺的相关分类
蛋饺的相关推荐
-
番茄金针菇炒鸡蛋
62915人看过 -
#晒出你的团圆大餐#水煮花生
1437029人看过 -
#万物皆可搭# 炒芋头丝
163288人看过 -
双色椒炒牛肉
205020人看过 -
#开启观赛嗨吃局#开胃凉拌菜!!巨好吃的凉拌皮蛋
232824人看过 -
荷塘小炒
2706040人看过 -
#我的女神“饭”儿#红烧鸡中翅
134288人看过 -
简单版——电饭锅蛋糕
4424811人看过 -
荷兰豆炒山药
52803人看过 -
水煮花生
21041人看过 -
金针菇炒鸡蛋
49542人看过 -
红烧秋刀鱼
603789人看过