石锅拌饭
-
步骤1/8
点击查看大图
香菇,茭瓜,胡萝卜切好备用
-
步骤2/8
点击查看大图
菠菜焯水切段,牛肉切丝炒熟备用,炒牛肉时加入少许生抽
-
步骤3/8
点击查看大图
苏打水,辣椒酱柠檬
-
步骤4/8
点击查看大图
这是比较关键的一步,拌饭好不好吃,酱是关键,调好一碗辣椒酱,才是好吃拌饭的灵魂,其实也并不难,步骤如下:两勺韩国辣椒酱,加入苏打水适量,调到稀厚适中,可以慢慢加入,挤入4分之1个柠檬汁,加入1勺香油,1勺熟白芝麻拌匀就可以了
-
步骤5/8
点击查看大图
所有的配菜炒熟,摆在装好米饭的石锅中,煎一个全蛋放在上面,撒上熟白芝麻
-
步骤6/8
点击查看大图
好吃的韩式石锅拌饭就做好了
-
步骤7/8
点击查看大图
根据自己口味加入辣椒酱
-
最后一步
点击查看大图
拌匀~吃吧~~~
配菜炒熟要比用开水焯熟味道更好,焯出来的菜会比较水,炒出来就比较香了
煎蛋根据自己口味煎到几分熟,个人比较喜欢7成熟的蛋
石锅可以在装饭之前预热一下,夏天了,不喜欢太热,简单预热一下就ok
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-27
石锅拌饭的相关分类
石锅拌饭的相关推荐
-
七福大馄饨~附详细做法
1581450人看过 -
清蒸龙利鱼片
1139096人看过 -
豆角焖面我都能吃两碗,面条吸饱了汤汁,真的巨巨巨香!
40891人看过 -
红烧鸡腿炖香菇
158330人看过 -
椒盐虾
7151122人看过 -
番茄菌菇汤
1483715人看过 -
菠菜粥
44174人看过 -
韩式拌饭
9941人看过 -
圆白菜烘蛋三明治#馅儿料美食,哪种最好吃#
371613人看过 -
日食记 | 凉拌手撕杏鲍菇
3147991人看过 -
五彩蛋炒饭
2675052人看过 -
#自己做更简单#土豆燕麦鸡蛋饼
615935人看过