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奥尔良蒜香烤肉

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深圳扁扁

在市场刚好看到有可遇不可求的雪花肉，于是买了回来。这肉肉脂如雪花般分布均匀，肉质细嫩，特别绵软却又有韧劲，特别像牛肉的雪花肉，但又比牛肉的口感更好，特别适合拿来烤了。所以有了这道烤肉。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
雪花肉 400克
、
奥尔良腌料 25克
、
蚝油 两勺
、
酱油 一勺
、
蒜头 三瓣
、
花生油 少许
烹饪步骤
小贴士

1、将所有调料拌匀后最好能腌制一下，肉入味了会更加好吃的。 2、我用的是ACA北美电器ATO-CA38HT电烤箱，温度只供参考，具体请按自己烤箱的脾气调整温度和时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-28

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