是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

拔丝香蕉的做法

点击查看大图

拔丝香蕉

浏览 10.2万 · 收藏 483 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

因为没做过拔丝类的菜品，突然就想挑战下～那么拔丝最简单的应该就是香煎啦！今天就做拔丝香蕉！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

香蕉 2根（大）

、

白糖 150克

、

面粉 50克

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 50克

、

食用油 500ml

、

牛奶 10ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
淀粉、鸡蛋、牛奶调面糊。加牛奶提香。
步骤2/9 点击查看大图
香煎切块。滚刀块也OK，横切也OK！
步骤3/9 点击查看大图
香煎段加入面糊中，拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
油锅加热，等油热后小火。加入挂了米糊的香蕉块。等炸制金黄后，沥油放置一边。
步骤5/9 点击查看大图
另起一锅，加入少量油。等油热了加入白砂糖翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
煮到起泡，等颜色变黄就差不多啦！
步骤7/9 点击查看大图
倒入刚才的香蕉，关火后继续翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
上菜！颜色很美，香味很足！
最后一步点击查看大图
当然拔丝也很给力～好吃

小贴士

被刚出锅的拔丝香蕉烫了嘴，各位食用请注意⚠️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-28

换个做法

拔丝香蕉的其他做法

拔丝香蕉的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾小龙虾槐花蒜蓉小龙虾菠萝咕咾肉更多

拔丝香蕉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许