乾隆白菜
去北京的时候,品尝过这道华而美味的普通人也吃的起的皇家菜,念念不忘,复制出来,居然是全家的爱,那就多做几次咯
-
步骤1/11
点击查看大图
大白菜冲着洗,洗四道,甩水,用两张厨房纸巾压住拍一拍,吸干,竖起来晾着
-
步骤2/11
点击查看大图
芝麻酱和芝麻油放到熟食盆里。为啥要用头大的盆?因为等会儿调好汁就直接撕菜进来,不用脏很多盆,也不用使劲去刮盆底的料啦!
-
步骤3/11
点击查看大图
加醋调匀
-
步骤4/11
点击查看大图
加糖调匀
-
步骤5/11
点击查看大图
加盐调匀
-
步骤6/11
点击查看大图
加酱油调匀,加酱油就是为了增色
-
步骤7/11
点击查看大图
加蜂蜜调匀
-
步骤8/11
点击查看大图
调到这种状态,无坨顺滑
-
步骤9/11
点击查看大图
白菜用手撕到熟食盆里,酱料都在下面哦
-
步骤10/11
点击查看大图
拌匀装盘,撒上白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
美美哒美味的乾隆白菜,乾隆爷也爱吃的菜哦!炎热的夏天,不想开火站在热哄哄的灶台前,就来一碗这款酸酸甜甜的拌菜吧,真的是0难度,大美味的出彩菜,还补脑补钙哦!
白菜生食,一定要选有机的,洗干净,晾干生水。
一定要手撕,才不漏汁,爽脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-28
乾隆白菜的其他做法
乾隆白菜的相关分类
乾隆白菜的相关推荐
-
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3026642人看过 -
#麦子厨房#美食锅出品~双味蛋饼卷
4706人看过 -
抹茶黄油栗子造型糯米糕,软糯 Q 弹,一口爱上这抹甜。
46918人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#手抓饼苹果派
169958人看过 -
小厨娘猪排
4778人看过 -
蜂蜜山药糕
159532人看过 -
番茄锅底
17163人看过 -
汤汁浓郁鲜掉眉毛的肥牛虾滑响铃卷
41098人看过 -
夜市小吃 老式油炸臭豆腐
72739人看过 -
山药蔓越莓蒸糕10+ 健脾养胃
2791929人看过 -
豆角焖面-河南蒸面条
17906人看过 -
腌辣椒
202381人看过