炝莲白
夏天开胃这样吃,酸甜微辣,比肉解馋。
-
步骤1/6
点击查看大图
将包菜用手撕成稍微大一点的片状,然后在淡盐水中浸泡30分钟左右。
-
步骤2/6
点击查看大图
在泡包菜的同时,将蒜切成蒜末,姜切片,小葱切成葱花,干辣椒掰成两半。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放入适量油,油温烧至5成热左右,放入葱、姜、蒜、干辣椒和花椒爆香。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入浸泡好的包菜翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入生抽、香醋、白糖和盐等调味料,翻炒均匀后就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
成品!
炒制这道炝莲白时,全程大火快炒,大约炒制2分钟左右,所以可以在炒制前事先将调味料调好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-28
炝莲白的其他做法
炝莲白的相关分类
炝莲白的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
74027680人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42679014人看过 -
春天的味道~小葱疙瘩汤
34097人看过 -
鸡肉炖土豆
3655620人看过 -
【皓皓精选】角瓜炒鸡蛋❤️#中小学生做饭指南#
115377人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6591811人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
290885人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1343824人看过 -
肉末茄子
7324275人看过 -
#春日尝鲜#打工人晚餐丨家常卤牛肉
205186人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#辣炒蚬子
107603人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
650044人看过