黄金虾饺
每次做了菜我都在想该配个怎样的文案， 今天就给大家讲个冷笑话吧： 从前有五只虾聚集开会， 然后开着开着就红了， 讲着讲着就黄了！
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步骤1/22
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1.准备食材。
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步骤2/22
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2.面粉加入适量温水。
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步骤3/22
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3.混合搅匀。
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步骤4/22
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4.揉成面团，醒20分钟。
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步骤5/22
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5.虾去壳，去虾线，如图所示切开。
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步骤6/22
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6.醒好的面，继续揉捏一会。
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步骤7/22
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7.分成小块。
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步骤8/22
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8.擀成面皮，厚薄适中。
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步骤9/22
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9.把虾放入面皮上。
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步骤10/22
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10.露出头尾，把中间部分和面皮包起来，呈饺子状即可。
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步骤11/22
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11.以此方法多做几个。
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步骤12/22
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12.锅里放入少许油。
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步骤13/22
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13.放入虾饺。
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步骤14/22
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14.依次放好，小煎一会。
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步骤15/22
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15.加入小半碗清水，焖煮一会。
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步骤16/22
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16.待汤汁快干时转小火。
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步骤17/22
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17.碗中打入一个鸡蛋，加入少许盐，打散待用。
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步骤18/22
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18.汤汁即将干时，倒入鸡蛋液。
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步骤19/22
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19.让鸡蛋液完全浸没虾饺。
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步骤20/22
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20.待鸡蛋液凝固即可。
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步骤21/22
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21.撒上葱花。
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最后一步
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22.美味的虾饺就做好了。
1.由于我是一个人吃饭，所以做的少，大家可以适当多做点。
2.面皮嫌麻烦不想自己擀的，也可以买现成的饺子皮。
3.包的时候也可以随意包成自己喜欢的样子。
4.后面的步骤等同于生煎，要注意放水量，和火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-28
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