玉米面发糕
第三次实践才成功!放了红糖和牛奶,栆。还是自己做的好吃!
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步骤1/12
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玉米面和白面各一碗。
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步骤2/12
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用刚烧开的水,把红化开。
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步骤3/12
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将红糖开水先烫玉米面,同时用筷子搅匀。然后放凉。
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步骤4/12
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准备一袋安琪酵母菌。
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步骤5/12
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用凉白开水泡开酵母菌。
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步骤6/12
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用泡开的酵母菌搅白面和玉米面。
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步骤7/12
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放半袋牛奶搅匀成面糊状。
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步骤8/12
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把蒸屉边抹些食用油,然后将面糊倒入,盖好醒发至两倍大。(放在有温水的蒸锅里约1小时发好)
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步骤9/12
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发好后上面放枣,点火蒸30分钟。关火后先别打盖静置5分钟左右。
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步骤10/12
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出锅啦!
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步骤11/12
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好香啊!
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最后一步
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香甜可口有营养!
玉米面一定要先用开水烫熟,这样蒸的发糕喧腾好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-28
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