酸辣汤
一直看着网上别人做这款酸辣汤,我想喝得不了,那就自己动手做起来吧。
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步骤1/17
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这是所需要的食材,处理好都切成丝,备用:青菜切丝,胡萝卜黄瓜插丝,香菇切片,姬菇撕成丝,火腿切成丝。
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步骤2/17
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番茄去皮切成丁。
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步骤3/17
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鸡蛋打成蛋液。
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步骤4/17
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内酯豆腐切成块。
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步骤5/17
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木耳泡发切成丝。
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步骤6/17
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锅内放油。
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步骤7/17
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加入番茄丁炒出汁水。
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步骤8/17
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加入所有配菜一起翻炒一会。
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步骤9/17
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加入适量清水,煮开。
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步骤10/17
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加入三勺陈醋,一勺生抽,适量盐,一勺胡椒粉,淋入鸡蛋液,加入内酯豆腐块,倒入适量水淀粉,熬制浓稠状,滴入香油增香后关火出锅。
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步骤11/17
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酸酸微辣很好喝,营养很丰富
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步骤12/17
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吃了一碗还要一碗。
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步骤13/17
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成品。
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步骤14/17
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成品。
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步骤15/17
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成品。
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步骤16/17
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成品。
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最后一步
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成品。
我做的量多,所以配菜多了些,一个人吃的话,所有的配菜都可以减量,不讲究那么细致的分量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-29
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