番茄丝瓜鸡蛋汤
这碗汤看似简单，番茄红素、优质蛋白，维生素、矿物质等营养素含量丰富，是美颜健身的一碗汤，常吃有益健康。
-
步骤1/7
点击查看大图
摘洗干净除鸡蛋以外所有的材料。
-
步骤2/7
点击查看大图
番茄洗净顶部轻切个十字，在开水中烫半分钟后去皮切小的滚刀块，丝瓜去皮后先顺长度一分为二再切片，葱蒜都切粒，鸡蛋打入碗中备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
8成热的油锅加蒜粒炒香。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入番茄块炒到出浓浓的番茄汁，番茄块变软。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入水烧开。
-
步骤6/7
点击查看大图
炒菜的是不粘锅，怕成汤匙刮花炒锅，所以在汤煮开时倒入汤锅中，再煮开加入丝瓜片，调中小火煮3分钟。
-
最后一步
点击查看大图
煮到丝瓜变色（深些的绿色）变软加入蛋花（倒蛋花时转着圈（从外圈往里圈慢慢转），加入盐和葱粒立即关火，稍加搅匀一下就OK了，营养丰富、酸甜可口的番茄丝瓜鸡蛋汤就上桌了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-29
番茄丝瓜鸡蛋汤的其他做法
番茄丝瓜鸡蛋汤的相关分类
番茄丝瓜鸡蛋汤的相关推荐
-
正宗新疆大盘鸡
5398321人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
21021603人看过 -
#放假请来我的家乡吃#炖猪蹄
207506人看过 -
金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼（宴美国客菜）
1890439人看过 -
我家的香炖猪蹄
1614526人看过 -
炖猪蹄#宴客拿手菜#
905899人看过 -
南瓜酸奶轻乳酪
1244327人看过 -
山东炒鸡
1678032人看过 -
#味达美年味小馆#排骨焖萝卜煲
98822人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#腊猪脚炖莴笋(云南味道)
177017人看过 -
家常生氽丸子
104823人看过 -
#轻食季怎么吃#拌西芹
117287人看过
