夏季专属美食——无油紫薯鸭
紫薯与鸭子的完美结合，不用一滴油，就可以做出来喽。夏季润燥的最佳美食！
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步骤1/6
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新鲜的鸭腿洗净，去骨切成块。紫薯去皮切成大块备用
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步骤2/6
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锅加热，温热后放入鸭块慢煎
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步骤3/6
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出油后，加入葱姜煸香，然后将多余的鸭肉倒出。
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步骤4/6
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根据自己的口味加入适量的老抽，上色
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步骤5/6
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放入开水，小火炖30分钟后，大火收汁儿
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最后一步
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出锅后淋上一些石榴粒即可。
紫薯的加入不仅可以去腥，还可以吸油。在做的时候，要适当切的块大一点哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-30
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