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藜麦糯米肉松饭的做法

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藜麦糯米肉松饭

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近几年，脱糖电饭煲渐渐出现在市面上，脱糖米饭就是把米煮到半熟，等一部分支链淀粉溶到汤中，把米汤沥掉，再把半熟的大米，利用蒸汽，进一步蒸熟，使人体在吃同等饭量的同时，摄入较少的葡萄糖，却还是有相同的饱腹感，从而起到控制血糖的作用。使用脱糖电饭煲所煮出来的米饭和普通的米饭在机理上大致相同，但在降低血糖的方面上的确效果非凡，长期使用有养生的效用。通过蒸沥煮三步曲，溶解了米中的淀粉，从而降低了糖分，所以这款饭煲特别适合现代家庭使用。为家人健康保驾护航～今天做了藜麦糯米饭，选择了蒸饭功能，出锅后颗颗饱满，粒粒分明，太赞了，健康的米饭，好吃又养生。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

三色藜麦 1杯

、

糯米 1杯

、

肉松适量

、

臻米脱糖饭煲台

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备食材，我两种米没有称重，用饭煲配带的量杯装的米，各一杯。
步骤2/20 点击查看大图
首先将两种米用冷水淘洗干净，再用纯净水泡2小时。(天热需要放入冰箱冷藏浸泡)
步骤3/20 点击查看大图
泡好的两种米混合再一起。
步骤4/20 点击查看大图
准备好'低糖饭煲' 配带的304不锈钢内胆，甄子与小蒸格网。
步骤5/20 点击查看大图
将甄子放入饭煲内胆中。
步骤6/20 点击查看大图
再将泡好的米倒入甄子中。
步骤7/20 点击查看大图
加入纯净水。
步骤8/20 点击查看大图
水量没过米，但是不要超过米1cm就可以。
步骤9/20 点击查看大图
将脱糖饭煲连接上电源，启动'蒸饭' 功能。5秒后自动进入蒸饭，显示屏开始旋转，即将进入烹饪模式。
步骤10/20 点击查看大图
时间为22分钟，敬请期待吧～(按'＋'号为增加时间，按'－'号为减少时间)
步骤11/20 点击查看大图
铛铛铛～米饭登场啦～～香味扑鼻而来。
步骤12/20 点击查看大图
颗颗饱满，粒粒分明，口感特别好。
步骤13/20 点击查看大图
现在重点来啦～小心将水盒取出。
步骤14/20 点击查看大图
米汤和米彻底分离，带走了米中大量的淀粉！吃的健康才是最重要的。
步骤15/20 点击查看大图
藜麦糯米饭也可以直接食用哈～
步骤16/20 点击查看大图
用甜甜圈模具压出形状。(没有模具的可以省略)
步骤17/20 点击查看大图
再把肉松放入中间的圈圈里。
步骤18/20 点击查看大图
这样藜麦糯米肉松饭就做好啦～美美的拍照片啦！
步骤19/20 点击查看大图
好吃到停不下来，健康又美味的脱糖饭。
最后一步点击查看大图
盛了一勺，口感真的超级好，太喜欢米饭的口感了。

小贴士

这款饭也可以做粢饭团，可以包上肉松，鸡蛋，香肠等都可以哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-30

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