大理石面包
面包做到一定程度就总要弄点新花样。
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步骤1/8
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除盐黄油以外的其他材料放入面包机搅拌10分钟。
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步骤2/8
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加入盐黄油面团揉成扩展阶段。
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步骤3/8
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取出整理揉成完全阶段室温发酵1小时至两倍大。
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步骤4/8
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面团排气分成4份。
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步骤5/8
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将一份擀薄涂豆沙馅最后一层直接盖上。
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步骤6/8
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用刀切成小块,另一个面团也如此操作。将面包小方35度发酵50分钟。
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步骤7/8
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烤箱预热上火200度下火190度表面刷牛奶或蛋液烤8分钟。
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最后一步
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不甜好吃。
开
开始计划放果酱馅失败了,豆沙馅水分少比较好操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-30
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