干贝蛤肉拌面
大儿在家，吃什么都香，因为这小子不挑食。今天给大儿准备的是干贝蛤肉拌面，听友友讲青春期的孩子适量的吃点干贝及蛤肉，对长个是有一定的帮助。朋友们喜欢也可以试一下，我这里葱不多了，要是家里有葱，多点一点就更加鲜香啦。
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步骤1/7
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备好所用食材，有泡发的干贝及蛤肉，还有葱花及宽面。
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步骤2/7
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提前将宽面煮，然后入沙拉碗中备用。
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步骤3/7
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然后锅里加油，将干贝及蛤肉下锅炒香。
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步骤4/7
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调一个料酒生抽酱汁。蛤肉是带咸的食材，要注意生抽的用量，宁少匆多。
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步骤5/7
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将调好的酱汁入锅，并按需加半碟清水。
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步骤6/7
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煮至食材均匀挂味之后加入葱花。
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最后一步
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然后将煮好的面与炒好的干贝蛤肉拌在一起就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-30
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