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蔓越莓司康（无黄油版）的做法

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蔓越莓司康（无黄油版）

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没有放黄油，消耗淡奶油的良方！

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1小时以上 | 切墩(初级)

中筋粉（或者低粉） 150g

、

蔓越莓干 36g

、

糖 5g

、

奶油油 115g

、

鸡蛋 1个

、

盐 1g

、

泡打粉 6g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉、糖、盐、泡打粉拌匀，蔓越莓干泡湿润，可以用酒，也可以用水！
步骤2/9 点击查看大图
加入蔓越莓干
步骤3/9 点击查看大图
倒入淡奶油，慢慢加，每个牌子的面粉吸水程度不一！
步骤4/9 点击查看大图
混合成团！放入冰箱冷藏20分钟
步骤5/9 点击查看大图
拿出厚圆饼，别揉！整形即可！
步骤6/9 点击查看大图
切成8分
步骤7/9 点击查看大图
刷上蛋黄液，放入烤箱！15度，15分钟，180度，15分钟！
步骤8/9 点击查看大图
颜色就很诱人，酥软可口！
最后一步点击查看大图
好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-30

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