酱酱酱酱酱油肉
【4-008】 这是一个六月肉六月发存到七月不像话的故事……这人又在说什么胡话? ----- 2019.6.30
-
步骤1/9
点击查看大图
根据个人喜好选肉,肋骨脊骨叉骨都可以,收拾干净剁成自己喜欢的大小,加上点生抽蚝油跟料酒
-
步骤2/9
点击查看大图
努力抓匀搁旁边稍微一腌(或者封好扔冷藏腌上一晚上),尽量肥肉朝下的铺到提前烧热看心情加油的锅里
-
步骤3/9
点击查看大图
中小火煎到肉们变色微微焦,挨个翻面扔上蒜
-
步骤4/9
点击查看大图
继续煎到肉们出油蒜挺香,随便划拉两下再加酱,提前参考食材栏比例拿酱调成自己喜欢的状态那种
-
步骤5/9
点击查看大图
努力翻匀加热水,差不多是一斤排骨两斤水的样子,大火煮开转小火
-
步骤6/9
点击查看大图
盖上盖子把肉咕嘟到自己喜欢的程度,大概半个小时左右,中途记得开盖给肉翻翻面
-
步骤7/9
点击查看大图
咕嘟得差不多了偷摸揪块肉尝尝小心烫,看情况添料续钟(???),确认没问题了再关火挪出来吃
-
步骤8/9
点击查看大图
来,自己啃
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-01
酱油肉的其他做法
酱油肉的相关分类
酱油肉的相关推荐
-
酱油肉的制作方法
202363人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3581341人看过 -
广式腊味煲仔饭
238476人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6616869人看过 -
虎皮尖椒
17476271人看过 -
巨好吃的夏日凉拌面,太美味了!!
179646人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2446980人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的香煎鸡胸肉~
109530人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18968826人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#烤土豆
121908人看过 -
麻辣烫
433752人看过 -
#春日尝鲜#巨好吃的茄丁肉末打卤面
180734人看过