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芒果西多士的做法

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芒果西多士

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10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司片 4片

、

芒果 1个

、

鸡蛋 2个

、

沙拉酱 2勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鸡蛋搅拌均匀。
步骤2/15 点击查看大图
芒果洗干净对半切开，用刀在果肉上横坚各划几刀，翻起果皮。
步骤3/15 点击查看大图
切出芒果粒，留出几粒待用。
步骤4/15 点击查看大图
放入沙拉搅拌均匀。
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吐司上放上芒果沙拉酱
步骤6/15 点击查看大图
再盖上一片吐司稍微压一下。
步骤7/15 点击查看大图
放入蛋液中浸泡一会沾上蛋液。
步骤8/15 点击查看大图
翻转过来浸泡另一面。
步骤9/15 点击查看大图
平底锅放油
步骤10/15 点击查看大图
将吐司放入锅内小火煎一会
步骤11/15 点击查看大图
再翻转过来煎另一面
步骤12/15 点击查看大图
夹住吐司坚起来四边煎一会。
步骤13/15 点击查看大图
煎到各面金黄盛出，中间切一刀分成两半。
步骤14/15 点击查看大图
放上留下的芒果粒，用薄荷叶装饰一下。
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成品。

小贴士

吐司浸泡蛋液要夹好，浸泡一会沾上蛋液即可，浸泡太久吐司变软就不好操作了。

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发布于 2019-07-02

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