榴莲酥
今天买了一只泰国金枕榴莲，剩下一小块做了榴莲酥。榴莲酥用的是现成的蛋挞皮，蛋挞皮有几只被压变形了，正好拿来做榴莲酥。因为还要对折捏起来，烘烤后，完全没被破相的蛋挞皮影响。
-
步骤1/5
点击查看大图
把破相的蛋挞皮都拿出来，放入榴莲肉。
-
步骤2/5
点击查看大图
对折捏起来，烤盘垫油纸，方便清洗，我用的是学厨方盘。
-
步骤3/5
点击查看大图
趁蛋挞皮还没有变软之前，剥掉锡纸，刷上蛋液，撒上芝麻，黑白芝麻都可以，随意。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下火200度15-18分钟。我用的是东菱烤箱，不同品牌的烤箱有温差，根据自家烤箱调节。
-
最后一步
点击查看大图
趁热食用，外酥里糯，层次丰富，真的超级好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-02
榴莲酥的相关分类
榴莲酥的相关推荐
-
30分钟做一份日式甜点雪媚娘
40722人看过 -
简单易做的吐司面包
42272人看过 -
飞饼榴莲酥
74322人看过 -
椰汁西米露
4424180人看过 -
曲奇饼干
163400人看过 -
榴莲酥
10527人看过 -
榴莲酥
17399人看过 -
口水鸡
30747565人看过 -
糯米船
14877人看过 -
自制冰激凌（加热版）
382493人看过 -
雪梨清凉糕
90374人看过 -
绿豆凉糕
38448人看过
