上海烤豇豆
夏天长豇豆很便宜，住石库门弄堂的上海人几乎家家都会做这道烤豇豆，配上一碗泡饭 ，味道嗲得不得了 ～
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步骤1/11
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准备好长豇豆
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步骤2/11
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先洗干净后再摘成二寸左右段 或者用刀切
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热锅放入适量食用油
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步骤4/11
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放入长豇豆
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步骤5/11
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煸炒至长豇豆表面变色
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步骤6/11
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沿锅边淋入老抽 生抽 醋 糖翻拌均匀 开中小火慢慢煮（上海人说烤）
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步骤7/11
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不停的翻拌
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步骤8/11
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烤到这样就好了
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步骤9/11
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根根豇豆裹满酱汁
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步骤10/11
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酱香浓郁 酸甜可口
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最后一步
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好吃的烤豇豆诱惑到你了吗？
全程中小火 不要加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-02
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