艾叶鸡蛋汤
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这道汤非常快手,去湿暖胃调经,味道微苦甘香,老幼皆宜!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将艾叶的黄叶弄掉,清洗干净,因为艾叶长在地面附近,通常较多泥,泡一下再洗几遍就可以了。
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步骤2/5
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鸡蛋搅匀备用
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步骤3/5
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一大碗清水放入锅中,煮开后放入油盐,下艾叶煮片刻翻面
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步骤4/5
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翻面后水重新煮开倒入鸡蛋液,鸡蛋液凝固后翻面
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最后一步
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再煮片刻就好了
小贴士
不喜欢苦味的朋友可以少放艾叶,多放鸡蛋!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-01
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