团团圆圆上汤狮子头
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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山药去皮洗净切末，加入肉馅中，再放入1克盐，2克太太乐高汤精，料酒和淀粉，用筷子顺时针搅拌上劲。
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步骤2/3
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锅中加入水烧开，转中小火，将肉馅团成狮子头，下入锅中至变色，略煮片刻，撇去浮沫。
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最后一步
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待狮子头熟透，再放入菜心，加入剩余的太太乐高汤精和盐调味即可。
小贴士
在肉糜中加入高汤精，让狮子头在鲜香中带有一丝回甜，用太太乐高汤精制作的汤底，汤色清澈而醇厚，鲜甜中带着浓郁的芝麻油香气，只需要一小勺，轻松搞定高汤，无忧享受美食之乐。
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发布于 2019-07-01
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