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蒜泥秋葵的做法

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蒜泥秋葵

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梅雨季吃点辣，排排湿气！小米椒应该勉强跟得上主题吧？哈哈！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵 500克

、

蒜头半个

、

小米椒 3个

、

生抽两勺

、

食用油一勺

、

醋半勺

、

剁椒酱一勺

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
秋葵洗净，入沸水烫熟。
步骤2/9 点击查看大图
捞出备用。
步骤3/9 点击查看大图
蒜头拍碎切成末。
步骤4/9 点击查看大图
小米椒切小段。
步骤5/9 点击查看大图
生抽、料酒、醋、剁椒酱调成酱汁。
步骤6/9 点击查看大图
锅烧热，倒油。
步骤7/9 点击查看大图
油温7成热，入蒜泥和小米椒爆香。
步骤8/9 点击查看大图
加入酱汁烧开。
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浇在秋葵上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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