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粒粒面软糕~宝宝辅食

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今天的食谱也太惊艳了吧！我发现颗粒面不仅仅可以直接做成面糊，还可以做成彩色软糕哟~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

三种颜色的颗粒面各25克

、

玉米淀粉 15克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材：三种颜色的颗粒面各25克、玉米淀粉15克。
步骤2/11 点击查看大图
在锅中加入100克清水，将水烧开。
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分别将不同颜色的颗粒面下入开水中。
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大约煮3分钟，将面煮至浓稠状态。
步骤5/11 点击查看大图
面糊取出放入碗中备用。
步骤6/11 点击查看大图
在三种颜色的面糊中，分别加入5克玉米淀粉。
步骤7/11 点击查看大图
分别搅拌均匀。
步骤8/11 点击查看大图
在模具底部铺上防粘的烘焙纸，将三种颜色的面糊依次铺匀。
步骤9/11 点击查看大图
将面糊放入蒸锅，最好能盖上保鲜膜防止水汽进入，蒸15分钟熟透即可出锅。
步骤10/11 点击查看大图
将软糕放凉，等到软糕成型后倒扣脱模。
最后一步点击查看大图
切成小方块就可以直接让宝宝用手抓着吃啦！

小贴士

1.煮的时候分开煮，每份面都用100克清水来煮。 2.做好的面一定要是黏稠不会滴落的才行，这样成型效果会更好些。 3.面糊可能会有些黏勺子，可以在铺的时候把勺子蘸些清水，就比较好铺匀了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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