合心意的黑芝麻乳酪纸杯蛋糕
其实我也想要一个一辈子都打了鸡血的人生,但是为什么还是在阴天的早晨不知道该做什么?时间都用来了想,实际上并无帮助。大脑里倒是天马行空的一大圈,懒散的身体还是迟迟未动。我想起了语文老师说的,要立长志而不是常立志的故事。那么我,得给自己定一个每日计划,做一项打一个勾。有条理的人生,才有鸡血感吧。
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步骤1/7
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黄油融化后加入淡奶油拌匀,加入鸡蛋、蜂蜜、细砂糖用手动打蛋器再次搅拌融合,不用打发;
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步骤2/7
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筛入低筋面粉、泡打粉,略微拌匀之后加入黑芝麻粉,翻拌均匀;
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步骤3/7
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把拌好的面糊装入裱花袋挤入或者用勺子舀入模具中,大约七八分满;
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步骤4/7
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放入提前预热好180度的烤箱,中下层,上下火,大约烤20-25分钟;
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步骤5/7
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取出后冷却,然后制作表面馅料:奶油奶酪和黄油软化到手指可以轻松的戳一个洞的状态,放在一起用电动打蛋器搅打均匀;
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步骤6/7
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再加入糖粉和黑芝麻粉,打发到蓬松浓稠的状态即可;
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最后一步
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装入装了花嘴的裱花袋里,挤在冷却的蛋糕表面,不马上食用可以冷藏保存。
1、黑芝麻粉可以自己用研磨机把芝麻打碎;
2、冷藏之后的黑芝麻馅料会比较硬,可以室温放置一会再吃;
3、我用的是普通的金属六连蛋糕模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-01
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