是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧猪肘的做法

点击查看大图

红烧猪肘

浏览 23.0万 · 收藏 4707

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

小猪肘两只

、

香料（桂皮，八角，香叶，花椒等） 10克

、

生抽 15克

、

老抽 10克

、

冰糖 15克

、

盐 5克

、

葱 3克

、

姜 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肘洗净，浸泡两个小时，去血水。
步骤2/9 点击查看大图
锅中放入肘子，加入水没过肘子，煮一下，去除血沫。
步骤3/9 点击查看大图
生抽，老抽，冰糖，生姜，葱，香料袋投入锅中。
步骤4/9 点击查看大图
加入温水没过肘子，煮开，转小火炖40分钟。
步骤5/9 点击查看大图
加入盐调味。
步骤6/9 点击查看大图
大火收汁装盘。
步骤7/9 点击查看大图
红彤彤的色彩构成，一看就有食欲。
步骤8/9 点击查看大图
太好吃了。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

换个做法

红烧猪肘的其他做法

红烧猪肘的相关分类

老冰棍槐花蒜苔菠萝咕咾肉蚕豆豌豆更多

红烧猪肘的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许