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炸鸡翅的做法

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炸鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 12只

、

黄糖 10克

、

盐 2勺

、

老抽适量

、

生抽适量

、

奥尔良鸡粉（非辣味） 2克

、

白糖少许

、

孜然少许

、

姜一小块

、

炸鸡翅部分：

、

多力浓香花生油 3分之一锅

、

玉米淀粉 100克

、

鸡蛋液 2只

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把大蒜姜用料理机打碎
步骤2/4 点击查看大图
裹在鸡翅上，再倒入生抽、酱油、蚝油、孜然粉、以及你觉得喜欢各种调料，注意不要太闲了，影响口感。
步骤3/4 点击查看大图
然后粘在面粉放入锅中炸，间隔十几秒就要翻面了，以免炸糊了。
最后一步点击查看大图
起锅后装盘再撒上葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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