花生牛轧糖
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步骤1/11
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黄油放入不粘锅小火加热至融化
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步骤2/11
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2倒入棉花糖,不断搅拌,至棉花糖融化
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步骤3/11
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棉花糖和黄油混合均匀后,加入奶粉,快速搅拌
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步骤4/11
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奶粉完全和牛轧糖混合后离火,加入花生仁,搅拌
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步骤5/11
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将牛轧糖倒入学厨牛轧糖专用不粘烤盘,带上一次性手套反复按压,将牛轧糖充分包裹花生仁
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步骤6/11
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盖上油纸,用擀面杖将牛轧糖塑性
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步骤7/11
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将学厨牛轧糖整形片铺在牛轧糖表面进行按压,压出痕迹
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步骤8/11
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晾凉后用刀沿着痕迹处切块,在包上糖纸即可
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
花生牛轧糖的其他做法
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