凉拌米皮
浏览 8.5万 · 收藏 373
将做法保存到手机
今天特别想吃凉拌米皮,回想着妈妈做的步骤,试一下,还行
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
米皮
根据自己的量订
、
西红柿
5个
、
青椒
3个
、
姜
少许
、
野生花椒
5至6颗
、
蒜
8颗
、
葱花
适量
、
自制辣椒油(可用老干妈代替)
1小勺
、
西红柿酸
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
用西红柿酸、花椒加水煮开,盛碗中,放葱备用
-
步骤2/3
点击查看大图
把西红柿和青椒炒成西红柿和青椒酱,备用
-
最后一步
点击查看大图
把姜、蒜剁碎用碗盛,倒入开水拌出姜汁和蒜汁备用;把这些调料准备好以后,根据自己的口味,加入米皮中拌,就可以了。如果想放辣一些,可以放自制油辣椒,如果没有可以放老干妈,我是先尝了一半没辣椒的,后又放辣椒的试一下,本人更喜欢不放辣椒的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
换个做法
凉拌米皮的相关分类
凉拌米皮的相关推荐
-
米皮
587762人看过 -
米皮
33150人看过 -
复刻老饭骨罐焖牛肉
142974人看过 -
下饭西兰花
68655人看过 -
自制凉皮&擀面皮
697072人看过 -
炸小饼(简易急速早餐)
25086人看过 -
牛肉炖萝卜
4601275人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
389906人看过 -
自制面皮(超简单做法)
249086人看过 -
成功复刻❗入口即化的半熟芝士?
129164人看过 -
芝士焗芋头
36147人看过 -
麦仁终于不用总是煮粥喝了,好吃的炒麦仁饭来试试?
107003人看过