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木须烧四宝

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优雅的长围巾

这道菜内容特别丰富 木耳 肉片 虾仁 干蘑菇 鸡蛋， 蔬菜用到了小棵油菜和胡萝卜 颜色鲜明靓丽 食材品种繁多 这里的四宝指的是虾仁 瘦肉 干蘑菇 鸡蛋 但制作简单 一小碗红烧汁即可搞定 。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉片 100克
、
虾仁 12个
、
干蘑菇 80克
、
鸡蛋 1个
、
干木耳 10朵
、
胡萝卜 1个
、
小棵油菜 3棵
、
食用油 3汤匙
、
生抽 3汤匙
、
耗油 1汤匙
、
白糖 半汤匙
、
葱 1段
、
蒜 3瓣
、
香醋 半汤匙
、
胡椒粉 0.5克
、
淀粉 1汤匙
、
黄酒 1汤匙
、
盐 2克
、
甜面酱 半汤匙
烹饪步骤
小贴士

1-干蘑菇 木耳需要提前泡发 2-我这里的四宝可以换成您自己喜欢的其它宝贝食材 3-因为调了碗汁无需添加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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