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黑松露蘑菇鸡肉焗通心粉

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宇宙的孩子cathy

黑松露是一种野生真菌，由于松露对生长环境的要求极其苛刻，造成了它的珍稀昂贵， 堪称世界上最贵的蘑菇。法国人则视它为 —-餐桌上的黑钻石。 黑松露含有丰富的蛋白质，18种氨基酸（包括人体不能合成的8种必需氨基酸）、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、钙、硒等人体必需的微量元素，以及脑苷酸、鞘脂类、雄性酮、腺苷、松露酸、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黑松露 20g
、
鸡胸肉 40g
、
通心粉 100g
、
白汁 50g
、
马苏里拉芝士 40g
、
白葡萄酒 10g
、
洋葱 10g
、
大蒜 5g
、
口蘑 3朵
、
盐 适量
、
黑胡椒 适量
、
橄榄油 适量
、
薄荷叶 装饰
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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